Hochschule für nachhaltige Entwicklung Eberswalde
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Calendar - Themenabend zum neuen Masterstudiengang "Ökologische Landwirtschaft und ErnĂ€hrungssysteme (OLE)"

Date:
Donnerstag, 23. September 2021 16:16 - 19:00

Mit dem neuen Wintersemester startet auch der neue Masterstudiengang Ökologische Landwirtschaft und Ernährungssysteme (OLE).  

Einen ersten Einblick in die Inhalte des neuen MSc. Studiengang OLE, wird es im Rahmen eines öffentlichen Themenabend mit Impulsreferaten und Podiumsdiskussion geben. Hierzu möchten wir Sie recht herzlich einladen!

Die Veranstaltung wird am Donnerstag den 23.09. von 16:15 bis max. 19:00 als Hybridveranstaltung stattfinden. Gäste und Studierende können online über Big Blue Button (https://bbb.hnee.de/b/ral-ogn-krd-zfs) oder auch (mit begrenzter Besucherzahl) im Hörsaal (04.101 / 04.102) teilnehmen.

Zum Thema: Wie gelingt die Entwicklung nachhaltiger Stadt-Umland-Ernährungssysteme in der Post-Corona-Zeit? wird es folgende Gastbeiträge geben:

  • Herbert Girardet: Entkoppelte Nährstoffkreisläufe schließen /  Metabolismus von Großstädten verändern
  • Carola Strassner: Minimierung ressourcenintensiver Ernährungsmuster bzw. Ernährungsstile in der Stadt
  • Friederike Gaedke: Esskultur und Ernährungswende –Warum bedarf es einer Zusammenarbeit zwischen Küche & Feld

Anschließend an die Impulsvorträge wird es eine Podiumsdiskussion mit den Gästen und OLE-Studierenden geben. Die Moderation und Einführung in die Veranstaltung erfolgt durch Henrike Rieken und Ralf Bloch.

Wir freuen uns sehr über ihre/eure Teilnahme.