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Prof. Dr. Kramer - Interessen-, Arbeits- und Lehrgebiete
Arbeits- und Interessengebiete
Prozessmanagement und Technologien im Ökolandbau
Precision Farming und Einsatz Geographischer Informationssysteme im Ökolandbau
Bodensensoren
Technik und Einsatzpotenziale für Arbeitspferde in der Land- und Forstwirtschaft
Technologie für Lagerung und Verarbeitung von Lebensmitteln tierischen und pflanzlichen Ursprungs, Verpackungstechnologie
Lebensmittelsicherheit, Rückverfolgbarkeit
Qualitäts- und Authentizitätssicherung in der Lebensmittelerzeugung, IFS Food
Regenerative Energiesysteme
Nachhaltigkeitsindikatoren
Agrarpolitik und Agrarrecht
Lehrveranstaltungen
- Einführung in die ökologische Landwirtschaft (M.Sc. ÖAM)
- Unternehmenspraktikum (M.Sc. ÖAM)
- Forschungskolloquium (M.Sc. ÖAM)
- Grundlagen der Landtechnik und Physik (B.Sc. ÖLV)
- Land- und Verfahrenstechnik I (B.Sc. ÖLV)
- Land- und Verfahrenstechnik II (B.Sc. ÖLV)
- Landwirtschaft I (B.Sc. LaNu)
- Betriebszweige im Ökolandbau (B.Sc. ÖLV)
- Agrar- und Umweltrecht (B.Sc. ÖLV)
- Agrarinformatik (B.Sc. ÖLV)
- Ökologische Lebensmittelverarbeitung und Produktqualität (B.Sc. ÖLV)
- Versuchswesen (B.Sc. ÖLV)
- Arbeiten mit Pferden in der Landwirtschaft (B.Sc. ÖLV; B.Sc. LaNu; B.Sc. FOWI)
- Maschinelle landwirtschaftliche Dienstleistungen (B.Sc. ÖLV)
- Qualitätssicherung in der ökologischen Lebensmittelerzeugung (B.Sc. ÖLV)
- Master Class Course Conference “Renewable Energies” (B.Sc. ÖLV.; B.Sc. LaNu; B.Sc. Forstwirtschaft)
- Verfahrenstechnik & Ressourcenmanagement (M.Sc. ÖAM)
- Produktentwicklung (M.Sc. ÖAM)
- Nachwachsende Rohstoffe & Alternative Energien (B.Sc. ÖLV; B.Sc. LaNu; B.Sc. Forstwirtschaft; B.A. Unternehmensmanagement)
- Projekt Studienpartner Ökobetrieb (B.Sc. ÖLV, 2. Sem.)